प्रतिनिधी :- नूतन पाटोळे
पिस्ता खाण्याचे अनेक फायदे आहेत. पिस्तामध्ये पोषक तत्वे भरपूर प्रमाणात असल्याने ते आरोग्यसाठी खूप फायदेशीर आहे. पिस्ता खाल्ल्याने हृदयविकार, मधुमेह आणि पचनाच्या समस्यांपासून आराम मिळतो. तसेच, रोगप्रतिकारशक्ती वाढते आणि त्वचा आणि डोळ्यांसाठी देखील चांगले असते. पिस्ता खाण्याचे काही प्रमुख फायदे:हृदयासाठी फायदेशीर:पिस्ता खाल्ल्याने हृदयविकारांचा धोका कमी होतो, कारण त्यात मोनोअनसॅचुरेटेड फॅट्स आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असते. मधुमेहासाठी फायदेशीर:पिस्ता कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स (glycemic index) असलेला पदार्थ आहे, ज्यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते आणि मधुमेह होण्याची शक्यता कमी होते. पचनासाठी फायदेशीर:पिस्तामध्ये फायबर असल्यामुळे ते पचनास मदत करते आणि बद्धकोष्ठता टाळते. रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते:पिस्तामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे असल्याने रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात. त्वचा आणि डोळ्यांसाठी फायदेशीर:पिस्तामध्ये व्हिटॅमिन ई आणि इतर पोषक तत्वे असल्याने त्वचा आणि डोळ्यांसाठी फायदेशीर ठरते. वजन कमी करण्यास मदत करते:पिस्तामध्ये फायबर आणि प्रथिने असल्याने, ते जास्त वेळ पोट भरलेले ठेवण्यास मदत करते आणि वजन कमी करण्यास देखील मदत करते. हाडे आणि दातांसाठी फायदेशीर:पिस्तामध्ये कॅल्शियम आणि फॉस्फरस असल्याने हाडे आणि दात मजबूत होतात.