प्रतिनिधी :- नूतन पाटोळे
- पचन सुधारते:खसखसमध्ये असलेले फायबर पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करते.
- शरीर थंड ठेवते:उन्हाळ्यात खसखस दुधात मिसळून प्यायल्यास शरीराला थंडावा मिळतो आणि उष्णता कमी होते.
- चांगली झोप लागते:खसखस शरीराला आराम देते, ज्यामुळे चांगली आणि शांत झोप लागण्यास मदत होते.
- वजन वाढवण्यासाठी उपयुक्त:खसखसमध्ये कॅलरीजचे प्रमाण जास्त असल्याने कमी वजनाच्या व्यक्तींना वजन वाढवण्यासाठी याचा उपयोग होतो.
- हाडांसाठी फायदेशीर:खसखसमध्ये असलेले कॅल्शियम हाडे मजबूत करण्यास मदत करते.
- त्वचेसाठी फायदेशीर:खसखसचे तेल त्वचेवर लावल्यास त्वचेला आराम मिळतो आणि ती सुधारते.
- इरिटेबल बाउल सिंड्रोमपासून मुक्ती:खसखसचे नियमित सेवन केल्यास इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) सारख्या समस्यांपासून आराम मिळू शकतो.
- वेदना कमी करते:खसखसमध्ये अल्कलॉइड्स असतात, जे शरीरातील वेदना कमी करण्यास मदत करतात.
खसखसचा वापर कसा करावा:
- दुधासोबत:दुधात खसखस मिसळून पिणे हा एक उत्तम उपाय आहे.
- पाककृतींमध्ये:खसखसचा वापर भारतीय पारंपरिक पदार्थांमध्ये, जसे की हलवा, खीर किंवा ग्रेव्हीमध्ये केला जातो.
- बाळंतिणीच्या आहारात:बाळंतपणानंतर स्त्रियांच्या पौष्टिक आहारासाठी खसखसची खीर दिली जाते.