प्रतिनिधी :- नूतन पाटोळे
सब्जा पिण्याचे अनेक फायदे आहेत. सब्जा शरीरातील उष्णता कमी करतो, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवतो, वजन कमी करण्यास मदत करतो आणि त्वचा चमकदार बनवतो. त्यात फायबर, प्रोटीन, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि लोह यांसारखे अनेक पोषक घटक असतात.
आरोग्यासाठी फायदे:
- शरीर थंड ठेवते:सब्जा नैसर्गिकरित्या थंड असल्याने शरीरातील उष्णता कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे उन्हाळ्यात आराम मिळतो.
- मधुमेहावर नियंत्रण:सब्जामध्ये असलेले फायबर रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवते, ज्यामुळे मधुमेहाच्या रुग्णांना फायदा होतो.
- वजन कमी करण्यास मदत:फायबर जास्त असल्याने सब्जा पोट भरल्याची भावना निर्माण करते, ज्यामुळे खाण्याची इच्छा कमी होते आणि वजन कमी होण्यास मदत होते.
- पचन सुधारते:सब्जा बिया फायबरचा उत्तम स्रोत असल्यामुळे पचनक्रिया सुधारण्यास मदत होते.
- त्वचेसाठी उपयुक्त:सब्जा त्वचेला चमकदार बनवण्यासाठी मदत करते.
पोषक घटक:
- सब्जामध्ये ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस्, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोह, फायबर आणि प्रोटीन यांसारखे अनेक पोषक तत्वे असतात.
सेवन कसे करावे:
- सब्जा बिया पाण्यात भिजवून लिंबू सरबत, कोकम सरबत किंवा फालुद्यात घालून पिऊ शकता.