प्रतिनिधी नूतन पाटोळे
बाण फूल (Arrowroot) किंवा केळीचे फूल (Banana Flower) हे दोन्ही औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण आहेत, जे पचन सुधारतात, रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात (मधुमेहींनी डॉक्टरांच्या सल्ल्याने खावे), रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतात, त्वचा आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत आणि ते नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन-फ्री असतात, ज्यामुळे ते विविध आहारांसाठी उपयुक्त ठरतात.
बाण फुलाचे (Arrowroot) फायदे:
- पचन सुधारते: यात फायबर (तंतुमय पदार्थ) असल्याने पचनक्रिया सुधारते आणि अतिसार (diarrhea) थांबवण्यासाठी उपयुक्त आहे.
- रक्तदाब आणि हृदय आरोग्य: पोटॅशियमचा चांगला स्रोत असल्याने रक्तदाब नियंत्रित ठेवते आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले आहे.
- रोगप्रतिकारशक्ती: यात असलेले अँटीऑक्सिडंट्स आणि रेझिस्टंट स्टार्च रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतात.
- त्वचेसाठी: त्वचेवरील मुरुम, तेलकटपणा कमी करण्यास आणि छिद्रे स्वच्छ ठेवण्यास मदत करते.
- ग्लूटेन-फ्री: ग्लूटेनची ॲलर्जी असलेल्यांसाठी हा उत्तम पर्याय आहे.