प्रतिनिधी :- नूतन पाटोळे
- प्रथिने समृद्ध:तूर डाळ उच्च प्रतीचे वनस्पती-आधारित प्रथिने (plant-based protein) प्रदान करते, जे स्नायूंच्या वाढीसाठी आणि दुरुस्तीसाठी आवश्यक आहे.
- पचन सुधारते:तूर डाळीमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने, ते पचन सुधारण्यास आणि बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत करते.
- वजन व्यवस्थापनात मदत करते:तूर डाळ खाल्ल्याने पोट जास्त काळ भरलेले राहते, ज्यामुळे जास्त खाणे टाळता येते आणि वजन कमी करण्यास मदत होते.
- हृदयरोगाचा धोका कमी करते:तूर डाळ रक्तातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो.
- हाडे मजबूत करते:तूर डाळीमध्ये कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस यांसारखी खनिजे असतात, जी हाडे मजबूत ठेवण्यास मदत करतात.
- रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते:तूर डाळीमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि इतर अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात.
- ऊर्जा देते:तूर डाळ शरीराला ऊर्जा देण्याचे काम करते, ज्यामुळे दिवसभर उत्साही राहण्यास मदत होते.
इतर फायदे:
- मधुमेहासाठी चांगली:तूर डाळ रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते, त्यामुळे मधुमेही व्यक्तींसाठी फायदेशीर आहे.
- त्वचेसाठी चांगली:तूर डाळ त्वचेला चमकदार आणि निरोगी ठेवण्यास मदत करते.
- केसांसाठी चांगली:तूर डाळ केसांच्या वाढीसाठी आणि त्यांना मजबूत करण्यासाठी फायदेशीर आहे.
तुम्ही तुमच्या आहारात नियमितपणे तूर डाळ समाविष्ट करून या सर्व आरोग्यदायी फायद्यांचा लाभ घेऊ शकता.