प्रतिनिधी: – नूतन पाटोळे
हृदयाचे आरोग्य सुधारते: कोबी पॉलिफेनोल्सचा एक चांगला स्त्रोत आहे. तो हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास आणि प्लेटलेट निर्मितीला रोखण्यास मदत करतो. कोबी कोलेस्ट्रॉलची पातळी देखील नियंत्रित करू शकतो.त्वचेसाठी फायदेशीर:कोबीमध्ये अँटिऑक्सिडेंट्सची योग्य प्रमाणात असते, जे त्वचेसाठी खूप उपयोगी आहे. यामुळे त्वचेला फायदा होतो. त्याच्या सेवनाने चेहऱ्यावर उजळपणा येतो आणि ते मुरुम टाकण्यासही मदत करते. वजन कमी करण्यास मदत करतो कोबी कमी झाल्यामुळे कोबी वजन कमी करण्यास उपयुक्त ठरू शकतो. तसेच याच्या हाय फायबर सामग्रीमुळे फारच कमी कॅलरीमध्ये खूप वेळ पोट भरल्यासारखे वाटते. मोतीबिंदू रोखतो: कोबी मोतीबिंदू रोखण्यास मदत करतो. यात बीटा-कॅरोटीन असते, जे डोळ्याच्या आरोग्यास आणि मोतीबिंदू रोखण्यास मदत करते. मेंदूची शक्ती वाढवते: कोबीमध्ये व्हिटॅमिन के असते, जे नसा खराब होण्यापासून रोखते. त्यामुळे कोबीचे सेवन तुमच्या मेंदूचे आरोग्य वाढवण्यात मदत करू शकतो. हाडे मजबूत करतो:कोबीमध्ये असलेली कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम सारखी खनिजे फार महत्वाची आहेत आणि हाडे मजबूत बनवतात. अल्सरमध्ये प्रभावी:कोबीमध्ये ग्लूटामाइन असते, जे अल्सरच्या विरूद्ध आहे. त्याच्या सेवनाने अल्सर होण्याची शक्यता खूप कमी असते.फायदेशीर: कोबीमध्ये लैक्टिक ऍसिड मोठ्या प्रमाणात आढळते, जे स्नायूंना जखमी होण्यापासून वाचवते. स्नायू निरोगी ठेवण्यासाठी कोबीचे खूप महत्व आहे.प्रतिकारशक्ती वाढवतो: व्हिटॅमिन सी असलेला कोबी शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवतो. नियमित कोबीचा ज्यूस पिणाऱ्यांमध्ये आजाराशी लढण्याची क्षमता न पिणाऱ्यांच्या तुलनेत अधिक असते.